Descrizione
La zona di produzione precisamente è Poggio a Rancia nel comune senese di Castelnuovo Berardenga, sito nella parte meridionale del territorio denominato Chianti Classico.
I vitigni sono allevati a spalliera, con potatura a cordone speronato. La densità di impianto è di 5400 ceppi per ettaro, che crescono nella parte più elevata della zona, nella fascia collinare vocata, alla quota di 350-400 metri s.l.m.. Il terroir che determina le caratteristiche organolettiche del Rancia Chianti Classico Riserva è definito dai substrati tipici del Chianti, il calcare alberese e lo scisto galestro, da un’esposizione molto luminosa, da un clima fatto di inverni freddi ed estati più miti, ma con escursioni termiche giornaliere definite.
