SAN GIUSTO A RENTENNANO Le Baroncole 2018 – Magnum

€95.00 iva inc.

Le prime lavorazioni ricalcano quelle del Chianti Classico base, in seguito il vino viene maturato in fusti di rovere francese, per un tempo che varia, secondo le caratteristiche del vino, tra i 16 e i 20 mesi. Dopo l’imbottigliamento, senza filtraggio, segue l’affinamento in vetro per circa 6 mesi. E’ un vino da invecchiamento che ben esprime le potenzialità dei terreni di San Giusto a Rentennano.

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COD: 1245 Categoria: Tag:

Descrizione

Tipologia: Vino Rosso
Classificazione: D.O.C.G.
Azienda: San Giusto a Rentennano
Anno: 2018
Regione: Toscana
Vitigno: 97% Sangiovese, 3% colorino
Categoria: Chianti classico riserva
Raccolta: dal 30 Settembre al 12 Ottobre 2010, Resa a ceppo: kg 1, Tempo di fermentazione e macerazione sulle bucce : 15 gg, Maturazione in legno: 18 mesi in botti da 10-7-5-3 hl più fusti di rovere francese da 2,25 hl, Imbottigliamento: 6/7 Febbraio 2013, Produzione: n. 10.336 bottiglie da 75 cl
Grado alcolico: 14%

Informazioni aggiuntive

Formato

1.5 L
Anno

2018

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