Descrizione
Denominazione: Colli della Toscana Centrale IGT
Qualifica: Rosso
Vitigni: Sangiovese 98%, Cabernet Sauvignon 2%
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi viola
Gradazione alcolica: 14 % Vol.
Estratto secco totale: 30 g/l
Acidità totale: 5 g/l
Acidità volatile: 0,41 g/l
Temperatura di servizio: 16-18° C