Descrizione
È prodotto prevalentemente con uve Sangiovese e con uve Merlot, vendemmiate manualmente nella seconda metà del mese di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a una temperatura controllata di 26-28°C per 15-18 giorni. Successivamente il vino affina per 12 mesi in piccoli fusti di rovere francese, prima di essere imbottigliato.
Presenta un colore rosso rubino. Al naso si apre con freschi sentori che ricordano i frutti di bosco. Al palato risulta piacevolmente strutturato e intenso.
