Description
Varietà: Varietà bianche del nostro territorio
Grado alcolico: 11,5% vol
Acidità totale: 5,5 g/l
Servire a: 4-6° C
Zuccheri residui: 14 g/l
Vigneti: Insieme di vigneti della provincia di Treviso.
Vinificazione: La vendemmia ha luogo nei mesi di agosto e settembre. In cantina, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d’acciaio utilizzando lieviti selezionati. Spumantizzato con Metodo Charmat.
Colore: Giallo paglierino.
Bouquet: Fruttato e floreale con note di mela golden e fiori gialli.
Gusto: Un giusto bilanciamento tra acidità e zuccheri rende questo spumante equilibrato.
